No bo wiecie, je sie to, co obecnie rodzi ziemia. No i bazarek to oszczędniejszy sposób na warzywa i owoce...
Kupiłam rabarbaru cały kilogram. No i szparagi. Ale o nich napiszę poźniej.
I zaczęłam miec jazdę sentymentalną... ze smakami dzieciństwa. tego w PRLu.
Nie będę pisać tu o bananach czy smaku batona Mars, ktorego dzieliło się na przezroczyste plasterki, żeby starczał na dłużej.
Przypomniały mi się wakacje u mojej babci w Rembertowie.
Dziadkowie mieli dom z ogródkiem. Dziadek hodowal hobbystycznie gołębie. Babcia na dodatek hodowała kury.
Pamiętam, jak mnie to denerwowało, że trzeba było pielić grzadki. Albo podlewac ustała wodą w wannie i zasypywać kupami kur te pomidory. A bylo tam wszystko - i ogórki i pomidory i rzodkiewki i ogórki i cebula i koper i pietruszka i marchewka....
No i sad... śliwki, grusze, orzech, papierówki... Porzeczki i agrest. A i truskawki! A i rabarbar! A i słoneczniki!
A od sąsiada wystawały krzaki malin. A od drugiego spadały mirabelki.
Przed domem babcia miała jeszcze wiele pięknych bylin...
Dziś dopiero po latach człowiek docenia - to co było wtedy. Bo własny ogród to wtedy był sposób na przezycie - a dziś sposób na dobre zdrowie...
ten rosołek z warzywami z ogrodu i z kura bąź gołabkiem w niedziele...
Albo jajecznica...
Albo tak cieniutko ukrojony chleb z pomidorem tylko...
Albo rabarbar maczany w cukrze - zamiast słodyczy...
Albo taki kubek porzeczek z cukrem...
Albo...
Szkoda, że dzis nie mam takiego ogrodu. Ale nawet jak miałabym, to trzeba non stop czas mu poświęcać...
A ja głupich badyli na balkonie utrzymac w zdrowiu nie potrafię...
Ech... rozmarzyłam się :)))
 |
| Rabarbar i szparagi z mojego bazarku |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz